Problèmes de santé et régimes

Problèmes de santé et régimes

Un nombre croissant de femmes enceintes est atteint de diabète de grossesse ou diabète gestationnel. Les raisons de son apparition sont multiples, mais les plus fréquentes sont évidemment dues aux hormones pendant la grossesse. Dans la plupart des cas, le diabète de grossesse peut être traité par un régime, et si cela ne suffit pas, il faut faire des injections d'insuline.

Si votre glycémie est élevée, suivez les recommandations nutritionnelles suivantes : Il est conseillé de consommer 35 % de graisses par jour. Évitez les acides gras saturés et trans, préférez les acides gras insaturés qui sont sains et principalement présents dans les poissons, les huiles végétales, les noix. Choisissez les aliments qui affichent un indice glycémique faible (alternatives dans le tableau ci-dessous). Il est recommandé de programmer trois repas principaux par jour, et au moins deux ou trois collations intermédiaires pour éviter les chutes de glycémie trop rapides. N'oubliez pas de faire une place importante aux légumes, principalement aux légumineuses riches en fibres, dans votre alimentation quotidienne.

ALIMENT ALTERNATIVES PLUS SAINES (IG faible)
Pain blanc Pain d'épeautre, complet, de blé noir, de seigle
Pâtes  Pâtes d'épeautre, complètes, de kamut, de blé noir
Riz blanc Riz sauvage, riz complet
Farine blanche Farine d'épeautre, de blé noir, complète, de seigle

Essayez d'éliminer de votre alimentation :

  • Les mauvaises graisses (plats frits, saindoux, beurre, viande grasse).
  • Les aliments et plats à forte teneur en sel (soupes et sauces cuisinées industrielles, bouillons cubes, légumes en conserves).
  • Les aliments qui contiennent beaucoup de sucres (divers desserts, boissons sans alcool sucrées et gazeuses, confitures, miel).

L'hypertension artérielle tourmente aussi souvent les femmes enceintes. Si vous êtes dans ce cas, évitez le sel de table et assaisonnez plutôt avec des herbes et des plantes aromatiques. Mangez des fruits et légumes de saison, et évitez autant que possible ceux qui sont en conserve. Essayez d'inclure dans votre alimentation quotidienne des aliments riches en potassium car ce minéral régule la tension artérielle. N'oubliez pas les fruits et légumes qui contiennent des fibres.

Auteur du texte : Urška Pavčnik, auteur du livre Alimentation saine pour les futures mamans (Healthy Preggy).